Resumen
Datos rápidos: Chefs y Cocineros Jefes | |
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Salario mediano en 2021 | $50,160 al año $24.11 por hora |
Nivel de educación para puestos básicos | Diploma de la escuela secundaria o equivalente |
Experiencia laboral en un puesto relacionado | 5 años o más |
Formación en el puesto de trabajo | Nada |
Cantidad de puestos de trabajo en 2021 | 152,800 |
Previsión de empleo para 2021-31 | 15 % (más rápido que la media) |
Variación en el empleo para 2021-31 | 23,600 |
¿Qué hacen los Chefs y Cocineros Jefes?
Los chefs y los cocineros jefes supervisan la preparación diaria de los alimentos en restaurantes y otros lugares donde se sirva comida.
Entorno Laboral
Los chefs y los cocineros jefes trabajan en restaurantes, hoteles y otros establecimientos en donde sirven comida. Por lo general, trabajan durante la madrugada, las últimas horas de la tarde, tarde en la noche, los fines de semana y los días festivos. El ritmo de trabajo puede ser frenético y acelerado. La mayoría de los chefs y los cocineros jefes trabajan a jornada complete.
¿Cómo Hacerse un Chef o Jefe de Cocina?
Por lo general, los chefs y los cocineros jefes necesitan un diploma de la escuela secundaria y experiencia laboral para incorporarse a un puesto de trabajo. Algunos asisten a un programa culinario en un colegio comunitario, escuela técnica, escuela de artes culinarias o universidad de 4 años. Otros aprenden por medio de programas de aprendizaje.
Salario
En mayo de 2021, el salario medio anual de los chefs y los cocineros jefes fue $50,160.
Previsión de Empleo
Se prevé que el empleo de chefs y cocineros jefes crezca un 15% entre 2021 y 2031, mucho más rápido que el promedio de todas las ocupaciones.
Se prevé, en promedio, unas 24,300 vacantes de chefs y cocineros jefes al año durante la década. Se espera que muchas de estas vacantes sean producto de la necesidad de sustituir a trabajadores que se trasladan a otras ocupaciones o que abandonan la población activa, por ejemplo, para jubilarse.
Datos Estatales y Regionales
Explore los recursos de empleo y salarios por estado y área para chefs y cocineros jefes.
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Compare las tareas, la educación, el crecimiento laboral y la remuneración de los chefs y cocineros jefes con los de otras ocupaciones similares.
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